Écocentre Trégor, Pleumeur-Bodou
Samedi 27 Mai 2023
| De 13h30 à 19h
40 € (repas compris)
Grand public
Sur inscription
Venez découvrir une cuisine végétarienne agrémentée de plantes sauvages que l’on trouve en général autour des jardins (ortie, plantain, berce, pissenlit, chénopode blanc…) saine et riche en saveurs ! On apprendra ensemble à équilibrer une assiette à base de végétaux selon les principes de la macrobiotique, à préparer les plantes récoltées au cours de notre tour du jardin et les légumes de saison le plus simplement. Les personnes qui peuvent rester à la fin de l’atelier sont invitées à rester partager le dîner, pour les autres il sera possible d’emporter les mets préparés (apportez vos boîtes).
Inscription : Contactez Timothée Messager « Tim Lipouz » au 06 26 39 49 67 ou par mail à ecocentre.tregor@gmail.com
ÉQUIPEMENT À PRÉVOIR : Un panier, des sacs en papier et une paire de ciseau/couteau pour la cueillette. Un tablier, un couteau, et des boîtes pour emporter les plats (si vous n’avez pas de couteau convenable, ne vous en faites pas, nous sommes équipés) Toutes les matières premières et le matériel de cuisine sont prévus et compris dans le prix de l’atelier.
CÔTÉ CONVIVIALITÉ : Les ateliers se finissent par un repas pour expérimenter les nouvelles saveurs dans le partage et la convivialité.
Organisé par : 
